CFS第十届财经峰会暨2021可持续商业大会于7月28、29日在上海举行,本届大会主题为“增长”。作为全国社区生鲜领军品牌,钱大妈凭借其在行业内出色的新零售模式,先进的数字化技术,斩获第十届财经峰会“2021数字经济影响力品牌”大奖。

线上+线下齐发力,新零售模式满足多元消费习惯

2019年,钱大妈成立新零售业务部。同年8月,钱大妈上线“钱大妈精选商城”小程序(“钱大妈+”),线上全面围绕“精品”、“精选”、“经济”进行商品打磨。以“到店+到家+接龙”业务联动线下渠道,构筑钱大妈立体化销售平台,最大化覆盖不同需求和不同消费习惯的人群同时,大大提高了门店坪效。

引入水润体系,借助大数据算力赋能企业升级

钱大妈自2012年创立以来,始终把“技术驱动,数字赋能”作为引领企业发展的重中之重。钱大妈紧跟市场前进的步伐,设立了科技发展中心。从2015年至今,钱大妈数字化历程经历了“一是打造核心业务系统、二是完善周边系统大数据基础能力、三是以水润项目为开始构建第二代商业体系”三个时代。

第二代商业体系水润项目,对于钱大妈来说是一个关乎未来发展的重要项目,可以支持钱大妈未来跨地区、多业态发展的需要。“水润”拥有一套“打通前台、中台、后台以及相关外围系统协同运作”的业务体系,如中前台采用智慧大中台战略,充分打造线上+线下全渠道深度融合的“到店+到家+接龙”新型零售模式,对全渠道业务全面迭代升级;后台投资上亿元引入德国“产品成熟度较高、严谨性和合规性较强”的SAP系统作为核心后台。

“水润”于2020年6月全面上线,打通了核心业务系统,建立了端到端全渠道全链条管理,覆盖了自“客户需求、开发接单、采购计划、生产交付、财务核算”的全流程重塑,实现了业财管理一体化,也意味着钱大妈在实现“全球卖菜”的目标迈出了极为关键的一步。也可以说,水润项目实际就是一次生鲜行业的最佳数字化实践。

随着集团不断加大数字化建设投入力度,科技发展中心大数据算法团队,以“人货场”为抓手,引入“预测算法”和“图像识别”两大算法领域为业务赋能,完成了雏形淬炼:造能力,建平台,拓项目。如大数据开发平台,基础平台、智能订货应用、智能采销平台,多元化融合,资源整合,实现了商品三价(采购价/出库价/零售价)联动、供应链零库存、门店日清日结、加盟商结算日清日结,从真正意义上实现了“不卖隔夜肉”的目标。诚然,钱大妈的数字化影响力正在逐步改变着整个生鲜生态新格局。

以数字化转型驱动,钱大妈“全球卖菜”愿景

数字化新零售引发的科技、文化、消费及产业革命,正在改变经济运行方式。钱大妈的数字化转型,开始重组采购、供应链、运营、IT等结构,业务从门店拓展到多渠道、多业态。钱大妈创建行业全新的企业标准,利用信息化、云端技术实现管控上下游超百万人数据,高效“0”库存、低损耗、日清日结,是国内领先的生鲜模式。

未来,钱大妈致力于继续打造完善数字化、智能化第二代商业体系,通过算法、大数据等能力辅助决策,建立内部核心业务系统监控体系、区域拓展支持和标准化能力、海外多语言多业务支持框架,满足支撑未来门店规模的扩张,以技术驱动企业和业务发展,推动钱大妈“全球卖菜”的愿景。

关于CFS第十届财经峰会

作为经济领域最具影响力的年度盛会,今年CFS财经峰会适逢十周年,备受各界关注。10年来,来自各领域各行业的众多代表在、峰会上探讨最热点的财经话题和经济事件,分享变革智慧,共促经济复苏增长。历经十年成长,CFS财经峰会已经成为经济领域最具影响力的思想盛会。

本届财经峰会吸引了1000余位政商领袖、专家学者及媒体代表出席,超过200位重量级嘉宾担任演讲嘉宾,活动累计观看量达到1940万人次。

关于钱大妈

钱大妈成立于2012年,从广东起步,深耕粤港澳大湾区,并逐步拓展至北京、上海、青岛、武汉、西安等全国各核心城市及潜力地区。经过九年稳健运营、高速发展,公司已成为社区生鲜行业的领军企业。作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者,钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场进行新的定义。截至2021年7月,钱大妈已在全国布局20多个区域,线下门店数量已突破3500家,服务家庭超1000万。