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揭秘!电火锅VS电磁炉谁更有优势?

时间:2019-09-18 13:05:54   来源:网络整理   责编:佚名
   在家吃火锅,大家通常都选两种炊具:电磁炉和电火锅。今天请业内人士给我们讲讲两者的特点和优势。

  从能源角度来看,二者均使用清洁零污染的电能,但二者电热转化率有一定的差别。目前市场上电火锅有两种,一种是一体式,另一种是分体式。分体式电火锅锅体与发热盘可分离,清洗方便。如果我们用同等功率的一体式和分体式电火锅同时烧同量的水,结果发现,分体式电火锅比一体式电火锅多耗时约1/4。用电磁炉与一体式电火锅做同样的试验,结果发现,电磁炉比一体式电火锅少耗时约1/3,由此可见,电磁炉的电热转化率最高,升温最快。

  从功能上来看,电磁炉的温度调节一般有5挡,而电火锅大多采用无级调速,温度需人工操控。

  从价格上看,电火锅价格一般在100至400元,而电磁炉则在500元以上。

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