春节对于中国人来说，是最重要的一个节日。因此，春节大量采购已成为一种习惯。虽说过完春节已经半个多月了，但在不少人的家里冰箱内的食物依然满满当当。不少还都是年前备下的年货，冷冻的多是一些生鲜肉，冷藏室内还有一些蔬果等。

　　轻人的消费观念大多比较理性，节后囤货的现象还不太严重。然而，一些上了年纪的中老年人就不一样了，他们在准备年货时，总担心儿女们来了不够吃，所以往往会准备很多年货，但让他们没想到的是，儿女们来家里看望时也会带一些年货，这样就会产生大量的年会而一时吃不完的现象。

　　然而，很多人不管买了什么东西，都喜欢将其放进冰箱储存，尤其是刚过完年，那些吃不完的年货更是长时间地待在冰箱里。比如饼干、糖果、巧克力等小食品也放进冰箱，事实上，冰箱真的适合放入这些东西吗？

　　家用冰箱如果不注重日常清洁的话，往往会滋生很多细菌，冰箱内产生的异味儿或者食物残留物都会滋生细菌。尤其是附着在食物表面上的冰霜，这些冰霜往往是细菌最密集的地方，所以一定要定期清理冰箱。

　　还要提醒大家注意的是，并不是所有食物都适合存放在冰箱里，比如香蕉、芒果等热带水果就不适合放进冰箱保存，保存这类食物最合适的温度在12℃左右，一般将其存放在阴凉处就可以了，放进冰箱反而会导致这些水果提前变质。像饼干、糖果、蜂蜜、腌菜、咸菜等食物也不需要放入冰箱内保存，一般放在阴凉干燥的地方就好了。