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新闻大曝光:哪些菜肴隐藏“僵尸肉”?

时间:2019-08-01 23:19:36   来源:   责编:admin
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根据媒体报道,已披露的“僵尸肉”中,以餐馆最常见的青椒肉丝为主,每盘用冻肉250g,可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着,餐馆里多为常见的辅料肉,都有可能成为“僵尸肉”。接下来,我们来看一看哪些菜肴中隐藏“僵尸肉”。

新闻大曝光:哪些菜肴隐藏“僵尸肉”?
水煮肉片

水煮肉片多以油爆炒而成,这其中肉、油安全最为主要。很多小餐馆多以地沟油来反复烹炒,再加上“僵尸肉”真可谓是“最后的晚餐”。

新闻大曝光:哪些菜肴隐藏“僵尸肉”?
青椒肉丝

青椒肉丝顾名思义,其中的肉丝肯定不少,在上面的报道也提到了,很多餐馆多以僵尸肉作为辅料,所以食客们要格外小心。

新闻大曝光:哪些菜肴隐藏“僵尸肉”?
宫保鸡丁

宫保鸡丁主要原料就是鸡丁,“僵尸肉”中就有大量过期鸡翅、鸡块。如果这些肉做成宫保鸡丁,再加上辣椒、葱段爆炒,相信大多数人都吃不出来。

新闻大曝光:哪些菜肴隐藏“僵尸肉”?
鱼香肉丝

鱼香肉丝的口感多以酸甜口,这种味道很容易掩盖“僵尸肉”腐败口感,所以食客在吃这道菜时,要格外小心!


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