我们都知道，在室温下很长一段时间不能存储鲜，冷和冷冻肉的肉类食材也有“太硬”和“不新鲜”，“低级趣味”等缺陷，这促使冰箱行业继续发展肉类保鲜技术。新鲜上市零，瞬间冷冻，软冷冻-7度。] C，真空-1℃，冷冻，-3℃局部冷冻，肉和新鲜的水分子活化的变化保鲜技术，宣传效果的人的心脏，而实际结果是怎么回事？生活中，人们通常都在肉类保鲜技术的筛选不解和困惑将在鲜肉标准的了解来解决。

3月13日美的冰箱联合苏宁易购推出了“民族复兴节”现场活动，美的冰箱特定连接成功的节能技术副总经理，食品器具标准化专家先生。陈健，为大家解读美的冰箱为首的“冰箱保鲜肉类保鲜要求和测试方法”的标准，这是由专家组广东省家电商会2018后，在标准一致通过的第一个质量 - 批准和发布消费者进行全面的诠释了将近工作室万观众提供了一个硬核知识冰箱的保鲜技术和宝贵意见在购买冰箱时，。

（美的冰箱主导鲜肉标准）

鲜肉爆炸点下游需求，冰箱行业在鲜肉市场技术标准的迫切需要

随着消费者生活标准的提高，肉类的营养丰富的饮食变得必要，肉类成分的保质期可以很短，高温下很容易变质，他们通常把新鲜的肉放入冰箱冷冻储存区。但我相信，我们都遇到过这样的尴尬，在一段时间后解决冻肉只有融化在血液内的表面依然非常努力，再锋利的刀将失去效力。如何长期肉类食材和无切削问题的保护，自然成为全国关注的痛点，由行业冰箱的保鲜技术的创新和发展带动。业内竞相推出鲜肉保鲜技术，同时给消费者更多的选择； 在另一方面，缺乏相应的技术规范和标准已隐藏的市场风险秩序。市场上很多冰箱的保鲜技术，保鲜能够满足行业标准，真正方便消费者的生活，已成为一个谜。

美的冰箱为首的“冰箱鲜肉保鲜要求和测试方法”的标准及时，一方面是提高行业的技术水平，高端食材新鲜的肉重新建立标准，规范企业行为，起到了企业社会责任的行业典范，提供了有力的保障秩序的作用； 从的消费者角度来看另一方面生活体验，提供一种方式让消费者识别高品质的冷藏库的正确筛选。

肉类保鲜技术开发筛选的标准，应该看消费者的体验点

不仅是标准的通用语言技术产业，是消费者了解产品的重要依据。该规则可循时，肉类保鲜标准为首次从行业标准的发展，消费者体验的角度来看，主要是发展肉感官品质，营养和健康，安全和便于切割便捷四个维度，让消费者高质量筛选冰箱。

值得一提的是，该行业标准标准的制定做出贡献有价值的创新。一是科学可靠的标准问题，研究小组着重消费者购买来自不同来源的肉类的肉类食品消费情况，以开发和测试很多肉的新鲜度要求的基准。其次，制定跨界融合技术的标准方法，肉类保鲜技术，食品，微生物学，营养学相结合的营养流失，专业这三个领域，随着消费者鲜肉专业相关的优点，强大的多学科的理解领域。此外，首次在标准提出了“易切”的概念是标准的一大亮点。使用技术符合美国标准的消费者寻求解决研究的形式相结合，并领导的“美好生活”的标准的发展密切相关，冰箱。

冰箱行业首次“易切”的概念，是“新鲜微晶壹周”微晶冰箱美国带来的效果。许多消费者在解冻的肉类，对解冻冻肉繁琐一方面围攻； 在另一方面，冻肉化解了一场血腥必然需要一块肉食品的营养，让不少消费者的难题。“新鲜微晶壹周”扭转冰寒送智能冰箱温度调节技术，让肉保持微晶状态。随着保持食物的新鲜度和最多7天的质地鲜嫩的优势，而无需解冻的“微晶”状态的肉，保护消费者的“易切”的同时还可以锁定消费的营养成份全面肉带来了新的，营养便捷的生活体验。美国微晶冰箱还获得了世界领先的测试和认证机构SGS的认可证书，同时也赢得了“鲜肉最长的无冰”世界纪录。

（微晶冰箱收获“世界纪录证书”）

邀请投标用户美的冰箱专家组坐镇标准鲜肉的工作室重新演绎，为消费者指导筛选冰箱品质的科学方法。预计在智能冰箱美容冰箱全球领先者，未来继续引领行业水平的技术创新和升级，带来更多的“美好生活”体验。我们也相信，美的冰箱与各大公司和研究机构，“中国冰箱标准”的世界舞台上的共同努力尽早。