自从“吃货”一词诞生后,我们不减肥都有了理由,只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货?会吃,那是低级的;会做才算高级范儿。为了方便大家阅览,万维家电网为大家整理了一周的美食榜单,看着美食,周一“上班综合征”是不是也治愈了呢!
TOP1:凤尾虾球
平时生活中,对于油炸的和烧烤的,都挺喜欢吃的,但是从健康角度来讲,烤制版的美食更为健康。与大家分享的是凤尾虾球。
凤尾虾球的食材用料:
主料:虾、土豆、鸡蛋、面粉、面包糠
辅料:亚麻籽油、盐、料酒、白胡椒粉
凤尾虾球的制作之法:
1、土豆去皮切片煮熟;
2、煮熟的土豆片家少许盐、胡椒粉、亚麻籽油压泥拌匀;
3、鲜虾去头微挑去虾肠留尾巴,用盐和胡椒粉腌制10分钟。取适量的土豆泥,放在中间一个只虾,再盖上一点土豆泥,用手团成圆球;
4、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,把最好的虾球分别沾上面粉、蛋液、面包糠;
5、摆在铺好油纸的烤盘上;
6、烤箱无需预热上下火150°烤20分钟,表面金黄即可。
TOP2:糖醋脆皮豆腐
豆制品的好处自不必说,用它做出的美味,每每让人欲罢不能。与大家分享的是糖醋脆皮豆腐。
糖醋脆皮豆腐的食材用料:
主料:北豆腐、尖椒
辅料:植物油、食盐、生抽、老抽、米醋、小葱、白糖、豆豉酱
糖醋脆皮豆腐的制作之法:
1、准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎;
2、豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右;
3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁;
4、平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄;
5、把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火,浇上酱汁烧出香味即可。
TOP3:家常烧汁豆腐
豆腐在食材中最是常见,而且一年四季都吃,且其营养也是众所周知,就是换着口味吃呗。与大家分享的是家常烧汁豆腐。
家常烧汁豆腐的食材用料:
主料:北豆腐、尖椒
辅料:植物油、食盐、生抽、老抽、米醋、小葱、白糖、豆豉酱
家常烧汁豆腐的制作之法:
1、准备好豆腐、小葱和青红尖椒,小葱切葱花,青红尖椒切碎;
2、豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右;
3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁;
4、平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄;
5、把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火,浇上酱汁烧出香味即可。
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