如果你是一个喜欢自己动手的中餐美食家，而又忽略了开放式厨房的缺点，那可是问题了。试想，如果满屋子弥漫着油腻和辛辣，恐怕“享受”的，就不仅仅是进餐的乐趣了。

    对于这些朋友，建议采用折中的办法，大功率抽油烟机加玻璃隔断。既有通透效果，又免除油烟之苦。

选择橱柜面板，忽略内在品质

    在挑选面板时，人们往往只注重其外观及表层性能，只看外表面是否防水、防火、无划痕，却忽视了内“心”品质。

    辨别板材密度，最直接的方法是要求销售人员拿出面板模型，观察其横断面的颗粒之间是否紧密。

五金配件不舍得多花钱

    在各类家具中，橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此，在定制橱柜时，为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。

    在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许，你可以选用价格较高的高档五金产品。

墙地砖只追求好看、防滑

    有这种想法的人大概不会亲自清洁厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗，时间一久，油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除，从而影响厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时，应以表面平坦、光滑为佳。

单一照明光源

    相信你曾有过这样的尴尬：在眼睛吸顶灯的照射下淘米，即使瞪大了，也难免有几粒坏米被漏掉；甚至有时，案板正好罩于你的阴影之下，切菜只好跟着感觉走了。

    时至今日，这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了！现代厨房的灯光设计分为两个层面，除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度，开关方便，让你的眼睛得到解放。

装修以后才开始考虑购买从橱柜

    因为安装橱柜和厨房装修是一体的，所以厨房与客厅等场所不同，不要装修完以后再购买橱柜进行安装。正确的方法是：装修前先请橱柜厂家进行测量，定下橱柜样式型号，预留管线接口及相应空间，再进行装修，最后请橱柜厂家进入施工。

抽油烟机离灶台越近越好

    为增强抽油烟机的功能，不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实，抽油烟机的有效距离通常是80厘米，在此范围内抽烟效果相差无几。因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。

    烟机的高度通常是80厘米左右，不宜过高或过低。

橱柜越多越有用

    一些人惟恐以后厨房的存储空间不够，所以喜欢选择柜体较多的橱柜。橱柜的选择不在于多多益善，而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动区域，而且使厨房显得沉重压抑。 声明：新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。