民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。

但也必须知道，大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。经证实，痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者、糖尿病患者这4类人群并不适合吃红枣来养生。

而且想要吃出最大功效来，普通的直接食用可不是好方法，如果你想要养生功效翻倍，那听我的，你得用以下这些高阶的方法才好使。

红枣泡茶 补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可以治疗胃寒、胃痛，如果放入桂圆，便可以补血补气。

红枣熬汤 止咳润肺

食材：银耳（约半朵）、红枣（10克）、冰糖（60克）

做法：把银耳放在清水里发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，然后加水6碗，等待大水煮开，改用文火再继续煮半个小时即可。

红枣煮蛋 补血养颜

食材：红枣、桂圆、红糖、鸡蛋

做法：红枣加桂圆煲红糖水，到红枣和桂圆绵软时，打入鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣熬粥 安神助眠

食材：百合（适量）、莲子、红枣、小米

做法：先用适量的水和小米熬粥，在小米粥熬到差不多的时候，加入莲子和红枣，继续文火小熬。

红枣泡酒 血管畅通

食材：红枣、酒（根据自己的口味来选）

做法：把红枣切开小段，然后在适量的酒里加入红枣，静待泡置。

红枣蒸木耳 驻颜祛斑

食材：红枣（10克）、黑木耳（15克）、冰糖（适量）

做法：红枣用清水浸泡约2个小时，黑木耳用清水泡发，讲泡好的红枣和黑木耳倒入碗中，加清水、冰糖熬制即可。

红枣泡生姜 养胃安神

食材：红枣、甘草、丁香、沉香、生姜、盐

做法：讲甘草、丁香、沉香捣成粉末后加点盐，用适量的三种粉末和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮，每日数次。