夏季人们的运动量大，新陈代谢较快，但是闷热的天气总是影响人们吃饭的情绪，造成食欲不振等情况。不仅影响健康，也失去了生活的乐趣。那么如何调节身体在炎炎夏日出现的上述症状呢？下面，我们就来一起研究有什么办法可以激发食欲。

经常变换的食谱 

夏季食材原料新鲜可口、种类多样，使我们的菜谱可以丰富多彩。多学习尝试新的烹饪方法，经常变换菜品的花样和搭配，会刺激我们的味蕾，勾起食欲。

增强食欲的调味

醋、辣椒、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料，都是典型的开胃调料。适量的调味可帮助消化、增加胃肠蠕动，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。另外菜中适当多放些盐来补充夏季大量流失的盐分是必要的。

清淡适口的食物

清淡的食物开胃、适口，还能起到解暑的作用。例如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥、麦片以及汤面条等可作为主食；凉拌西红柿、冬瓜小排汤等菜品美味又营养。

可口养胃的饮品 

豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品，在天气炎热时食用，解渴降暑，既能提供身体诸多必需的营养素，又易于消化，不会让我们的胃口下降。　

不可过贪冷食

冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神，但过量食入会使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，影响食欲、减少正餐的摄入。此外，冷饮中含有大量食品添加剂，不宜多吃。