怀孕期是从受精开始发育到胎儿成熟，安全分娩为止的一段时间。在此期间孕妇的食物选择不当或营养不良不足与过剩，均会导致胎儿畸形，甚至造成死胎或新生儿难育等情况。

　　怀孕期是从受精开始发育到胎儿成熟，安全分娩为止的一段时间。在此期间孕妇的食物选择不当或营养不良不足与过剩，均会导致胎儿畸形，甚至造成死胎或新生儿难育等情况。所以为了优生优育，孕期饮食宜忌必须密切注意。

　　妇女在怀孕期间，为了胎儿健康，饮食安排不仅要遵循一些普遍适用的怀孕期的饮食禁忌，更应根据孕妇个人的需要和条件来安排饮食。如常吃精米、精面的孕妇应多补充B族维生素，而常吃杂粮和粗粮的孕妇就不必做这方面的补充了；身体高大、劳动量和活动量大的孕妇应多补充一些营养物质，不喜欢吃肉、蛋、乳制品的孕妇易缺乏优质蛋白质，可适当多吃豆类和豆制品，也可补充优质蛋白质；夏季可多吃新鲜蔬菜，秋季可多吃新鲜水果等。

　　妇女在怀孕期间，应特别注意营养的补充，即不可挑食、偏食，也不可盲目进补，致使营养过剩。孕妇若长期挑食、偏食，会造成营养不良，影响胎儿生长；孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等，可使体内儿茶酚胺水平增高，容易使胎儿发生唇裂、腭裂。孕妇若过多地进食动物肝脏，体内维生素A就会明显增高，影响胎儿大脑和心脏发育，会出现生殖器畸形。